Ancora una volta la Confesercenti della provincia di Brindisi ha offerto un servizio ai propri
associati con l’obiettivo di creare comunità e rete tra i vari esercenti e commercianti sia del settore
ristorazione che di altri settori del commercio.
Si è’ concluso infatti in questi giorni a Mesagne l’XI edizione del “Corso di avvicinamento al
vino – Sommelier” organizzato dalla Confesercenti provinciale di Brindisi, gratuitamente, a
favore dei propri associati. A condurre i partecipanti in questo affascinante percorso i docenti
dell’Ais Puglia, Antonio Giovane e Rocco Caliandro. Il corso si è svolto in cinque incontri
itineranti presso alcune attività ristorative di Mesagne, con una lezione speciale anche sulla
degustazione della birra.
Questo importante momento formativo mira a qualificare ed aggiornare le professionalità esistenti,
nonché promuovere le migliori produzioni del territorio provinciale, valorizzandone le
caratteristiche e le peculiarità, in un ottica di sviluppo economico e turistico del territorio stesso.
La cerimonia di consegna degli attestati è’ stata effettuata alla presenza della delegata territoriale
Confesercenti Mesagne, Stefania Semeraro.
Si ringraziano per la collaborazione: Cantina Paolo Leo, Tenute Rubino, Cantina San Donaci,
Azienda Agricola Melillo e i Birrifici Gruit e Microbirrificio Verso Sud.
Si ringraziano per l’ospitalità e l’ accoglienza: Pizzeria Core Verace, Trattoria Nonna Cochia,
Pizzeria Baba Steakhouse, Pizzeria Brunda e Pizzeria Terre Neure.