A Brindisi, in località Torre Guaceto, i Carabinieri del Nucleo Antisofisticazioni e Sanità di Taranto e il personale del S.I.A.N. del Dipartimento dell’ASL di Brindisi, hanno eseguito una ispezione igienico sanitaria presso un’area attrezzata. Nel corso del controllo è stata accertata l’attivazione di un deposito alimenti realizzato con struttura di legno e canne, annesso al chiosco per la somministrazione degli alimenti, privo di requisiti minimi obbligatori di natura igienico sanitaria e strutturale con grave pericolo per la salute pubblica. Nel contempo è emerso che l’attività alimentare era condotta con gravi carenze igienico sanitarie e strutturali. Il manufatto è stato immediatamente inibito all’uso con provvedimento emesso dall’Autorità Sanitaria.

Il valore dell’infrastruttura ammonta a 80.000€. Nello stesso contesto operativo è stata effettuata ispezione presso uno stabilimento balneare. Nel corso della verifica è stata accertata l’attivazione di un deposito alimenti e stoccaggio di materiale vario annesso all’attività di ristorazione, della superficie di 65 metri quadrati circa, realizzato con struttura in legno e reti plastificate ombreggianti e copertura in plexglass. All’interno erano stati installati una cella frigorifero di conservazione di prodotti vegetali, 8 congelatori a pozzo e 1 frigorifero di mantenimento, tutti utilizzati per la conservazione di alimenti congelati all’origine e bevande. L’area non rispondeva ai requisiti minimi obbligatori di igiene, sanitari e strutturali, con grave pregiudizio per la pubblica incolumità. Il deposito è stato immediatamente inibito all’uso. Il valore della struttura ammonta a 150.000€.